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Boucherie GENDRE Ludovic |
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75-77 RN 10 |
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86220 LES ORMES |
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Téléphone : 05.49.02.89.35 |
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ouvert du mardi au samedi |
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de 7h30 à 12h30 et de 15h à 19h |
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et le dimanche de 7h30 à 12h |
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fermé le lundi |
Vous trouverez chez nous des produits de très belle qualité et tout au long de l'année
Vous trouverez un accueil chaleureux et un vrai professionnel de la viande
Ludovic vous donnera de précieux conseils ....
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La Boucherie GENDRE
vous propose 4 menus de Fêtes
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Tel : 05.49.02.89.35 ou 02.47.65.02.77
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Réservation pour Noël avant le jeudi 22 décembre |
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Réservation pour la St Sylvestre avant le jeudi 29 décembre |
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Menu 1 |
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Menu 2 |
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Verrine Gambas Mandarines |
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Gratiné de St Jacques et Ecrevisses |
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Mousseline de Colin |
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Paupiette de Saumon |
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Sauce Hollandaise |
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Sauce Chablis |
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Noisettes de Filet Mignon |
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Magret de Canard Sauce Poivre |
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de Porc aux Morilles |
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Fagot de Haricots Verts |
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Gratin Dauphinois |
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Embeurré de Pommes de Terre |
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Soufflé de Brocolis |
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aux Truffes |
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16,00 € |
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20,00 € |
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Menu 3 |
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Menu 4 |
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Crumble de St Jacques et Bacon |
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Cassoline de Langoustines |
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à la Fondue de Poireaux |
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au Coteaux du Layon |
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Cassolette de Limande Saumon |
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Filet de Flétan au Beurre Blanc |
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Crevettes |
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Mijoté de Marcassin |
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Mitonné de Biche |
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aux Trompettes de la mort |
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sauce Grand Veneur |
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Fondant de Châtaignes |
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Ecrasé de Pommes de Terre |
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aux Pommes et Noisettes |
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au Foie Gras |
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Risotto aux Pleurottes |
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Croustillant de Légumes |
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22,00 € |
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26,00 € |
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Nouveau rotissoire
poulet cuit avec ou sans pomme de terre
le vendredi, samedi, dimanche
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